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Erntedankfeier in der Winzervereinigung Freyburg 07. November 2015.
Am Samstag hatte die Winzervereinigung Freyburg zum nun schon traditionellem Federweißerfest mit Erntedankfeier und kleinem Bauernmarkt eingeladen.
Die Ernte ist so gut wie eingebracht, in den Tanks "arbeitet" der neue Jahrgang, und die Winzer haben endlich wieder etwas Zeit zum Verschnaufen.
Dann feiert die Winzervereinigung ihren Erntedankgottesdienst.
Theo M. Lies vom gleichnamigen halleschen Pressebüro begrüßte die Anwesenden, im Anschluß gab Weinbaupräsident Siegfried Boy einen kleinen Rückblick auf das Weinjahr 2015.
Hans-Albrecht Zieger, Geschäftsführer der Freyburger Winzervereinigung, gab ebenfalls einen Rückblick auf die Weinlese und wagte einen vorsichtigen Ausblick auf den zu erwartenden Weinjahrgang.
Alleine in den Kellern der Freyburger Winzervereinigung sind knappe 3 Millionen (genau 2,93) Liter in den Tanks, im gesamten Weinanbaugebiet Saale-Unstrut sind es in diesem Jahr 5,5 Millionen Liter.
Also heißt das wir haben für das neue Jahr genügend Wein zum genießen, übrigens gibt es schon seit kurzem bei einigen Winzern 2015er zum probieren.
Anders als der kirchliche Kalender ausweist, warten die Weinbauern bis die letzten Trauben im Keller sind.
Im letztem Jahr sprach noch der evangelische Pfarrer Sven Hanson von der Freyburger Kirchgemeinde seinen Segen.
Aber er ist seit kurzem nicht mehr in Freyburg, deshalb sprach in diesem Jahr der katholische Pfarrer Johann Storzer aus Naumburg bzw. Roßbach den Segen in der Kelterhalle.
Der Freyburger Männerchor setzte danach den weltlichen Schlusspunkt unter den Gottesdienst.
Bereits das zwölfte Jahr in Folge schloß so die Genossenschaft ihre Lese ab und ludt anschließend zum Federweißerfest ein.
Dazu verwandelte sich die Weinterrasse - seit vorigem Jahr finden fast alle Veranstaltungen auf der Weinterrasse statt - in einen kleinen Bauernmarkt.
Mit Blick auf die Neuenburg präsentierten regionale Anbieter Köstlichkeiten aus ihrer Produktion.
Speckkuchen, Kaffee und Kuchen, Hausgeschlachtetes, Pilzepfanne, gebratenes vom Rost, Liköre und leckere Brotaufstriche warteten auf die zahlreichen Besucher.
Ebenso waren Wildkräuter und Wildgemüse im Angebot, Käse, Gelees und süße Waffeln waren ebenfalls zu haben.
Auch der Weinadel von Saale-Unstrut war zahlreich vertreten und ich durfte sie wieder mit begleiten.
Gebietsweinkönigin Sandra hatte die Weinprinzessinnen Anita(Freyburg), Lisa(Zeitz), Christiane(Laucha), Sophia(Geiseltal), Susan(Bad Kösen) und Juliana(Großjena) mitgebracht.
Die Winzervereinigung sorgte für den Wein, und bot die wirklich letzten Liter Federweißen dieses Jahres an.
Natürlich war auch die Weingalerie geöffnet und stündlich gab es Kellerführungen.
Hier noch ein Link für weitere Info's:
www.winzervereinigung-freyburg.de/
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