Lachsfilet am Holzfeuer gegrillt und frisch gebackenes Brot, Salat und Dip-Sossen, jeden Donnerstag (ausser bei Sturm und Regen).

Musik 'Manuel Richter'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Ora et labora - Benediktinermoenche im Kloster Memleben. Als Bestandteil des 'Belebten Klosters' beleuchtet das Projekt 'Ora et labora' das Klosterleben auf besondere Art und bildet
eine Bruecke zwischen der Vergangenheit und der Gegenwart. Fuer einige Tage verweilen Benediktinermoenche im ehemaligen Kloster Memleben,
um Einblicke in das Leben und die Ordnung des modernen Klosteralltags zu geben. Moenche der Abtei Muensterschwarzach beleben das Programm mit offenen Gespraechsrunden,
Fuehrungen einer Klosterwerkstatt und Gebetsangeboten.
Erster Termin: Mi, 2. August 2023, 17.30 Uhr Abendandacht. Taeglich 11.30 Uhr oeffentliche Fuehrung mit Pater Maximilian Grund.
Freitag, 4. August 2023 12.30 Uhr Kloesterliches Mahl nach benediktinischem Vorbild (Anmeldung erforderlich),
Letzter Termin: So, 6. August 2023, 10 Uhr Gottesdienst mit der Katholischen Pfarrgemeinde Querfurt, oeffentlich.

Mit Musik und tollen Speisen von verschiedenen Gastronomen aus der Region.

Treffen Sie sich in entspannter Atmosphaere mit Freunden und Arbeitskollegen und geniessen Sie unsere Weine und kleine Snacks.

Weinbergs- und Kellerfuehrung um 14 Uhr und 16 Uhr. Dauer ca. 1,5 Stunden Einblick in den Weinkeller (Technik, Weinherstellung mit 3er Weinprobe a 0,1 l + Wasser + Baquette)
Begehung des Weinberges (Rebsorten, Weinbergsarbeit im Jahreszyklus) wenn es die Witterung zulaesst, Geschichte und Anekdoten rund
um den Thueringer Wein, Labyrinth- Heilstaette der Seele von der Antike ueber Goethe bis in die Gegenwart.

Wer sagt denn, dass Klassik ernst sein muss? Seit 1994 hat die Besetzung der "Lachmusik" so haeufig und grundlos gewechselt wie das Programm.
Das amtierende Herrenduo - die personalsparende Luxusfusion aus Staatstheater am Gaertnerplatz und Berliner Philharmonikern - ist die kleinste denkbare Besetzung,
in der sich die Namen der beiden prestigetraechtigen Institutionen werbewirksam vereinen lassen.

Schoppenausschank, Kellerfuehrungen und kulinarisches aus der Sommerkueche.

Blick in den Weinkeller stuendliche Fuehrung auf dem Winzerhof Ambiente bei leckeren Weinen und hausgemachten Speisen geniessen.

Das Landesweingut ist bei den Tagen der offenen Weinkeller mit dabei. Stuendliche Fuehrungen durch den Keller

Fuehrungen durch den Weinberg und den Keller, jeweils ab 14.00 und ab 16.00 Uhr. Live Musik im Garten der Strausswirtschaft.

Die Winzerbar ist mit dabei.

Tage der offenen Weinkeller und Weinberge -Cafe und Weinausschank Schlag ist dabei.

Schoppenausschank und Weinverkauf geoeffnet, Kellerfuehrungen.

Belebtes Kloster Memleben - Heilige Messe im Kloster Memleben. Zum Abschluss des Belebten Klosters 'Ora et labora' laedt das Kloster Memleben herzlich zu einer heiligen Messe
mit Pater Maximilian Grund und Bruder Melchior Schnaidt von der Benediktinerabtei Muensterschwarzach ein.

Musik 'Acoustic Noise'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Mit Musik und tollen Speisen von verschiedenen Gastronomen aus der Region.

Bei einem Rundgang durch die Saalhaeuser Weinberge steigen wir zum Saale-Unstrut-Wein-Schild auf und zu Thraenhardts Huette wieder hinab.
Unterwegs wird das ein oder andere Glaeschen Wein verkostet. Zum Abschluss geht es auf Erkundung in den historischen Weinkeller. Wetterfeste/Angepasste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen.

Am Samstag, den 12. August 2023, sind Besucher herzlich eingeladen an einer oeffentlichen Fuehrung ueber das Klostergelaende teilzunehmen.
Sie erhalten einen Ueberblick Ueber die wechselvolle Geschichte des Klosters, besuchen den Garten und besichtigen die imposante Architektur der zwei ehemaligen Klosterkirchen mit spaetromanischer Krypta.

Kurz vor dem Ende der Sommerferien werden in Memleben die Forschungsgrabungen im Klostergelaende fortgesetzt.
Unsere juengsten Klostergaeste koennen im Rahmen des Angebots mit dem archaeologischen Grabungsteam zusammenarbeiten.
Die Teilnehmer am Abenteuer Grabung`' begeben sich auf die Suche nach historischen Funden und erfahren spannende Geschichten aus dem Leben eines Archaeologen.

Musik 'Felix Veit'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Mit Musik und tollen Speisen von verschiedenen Gastronomen aus der Region.

Endlich Sommer! Starten Sie mit uns kulinarisch ins Wochenende und freuen Sie sich auf einen entspannten Abend bei gutem Wein und angeregten Gespraechen.
Es erwarten Sie ein sommerlich leichtes 5-Gang-Menue sowie die dazu passenden Weine.

Neben Ausschank von Saale-Unstrut und Ilm-Weinen, Live-Musik und Tanz erlebt das Fest mit Festumzug am Samstag und Kroenung der Thueringer Weinprinzessin am Sonntag seine Hoehepunkte.

Oeffentliche Sonderfuehrung 'Archaeologie in Memleben'. Am Samstag, den 19. August 2023, laedt das Kloster Memleben Besucher ein, an einer besonderen oeffentlichen Fuehrung teilzunehmen.
Im Themenjahr Archaeologie am Sterbeort Ottos des Grossen nehmen die Spezialisten Sie mit auf eine spannende Spurensuche.
Eine Grabungsbegehung und detaillierte Informationen ueber den aktuellen Forschungsstand sowie die Fundsituation in Memleben geben tiefe Einblicke in die Arbeitsweise der Wissenschaftler vor Ort.

Sommerweinfest mit Livemusik.

Zusammen mit einem regionalen Fromelier praesentieren wir Ihnen in geniesserischem Ambiente eine Auswahl edler Kloster-Pforta Weine mit dazu
korrespondierenden internationalen Kaesespezialitaeten. Die Veranstaltung beginnt mit einer Besichtigung unseres Weinkellers und dem historischen Weinarchiv.

Tag des Galgenberges.

Musik 'Extra Trocken'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Mit Musik und tollen Speisen von verschiedenen Gastronomen aus der Region.

Bei einem Rundgang durch die Saalhaeuser Weinberge steigen wir zum Saale-Unstrut-Wein-Schild auf und zu Thraenhardts Huette wieder hinab.
Unterwegs wird das ein oder andere Glaeschen Wein verkostet. Zum Abschluss geht es auf Erkundung in den historischen Weinkeller. Wetterfeste/Angepasste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen.

Lernen Sie uns kennen: Nach einem Aperitif zur Begruessung und einem kleinen Rundgang durch den STEINMEISTER (nur bei gutem Wetter)
nehmen wir Sie mit auf eine moderierte Verkostung von fuenf Weinen unserer aktuellen Kollektion. Begleitend zur Probe geniessen Sie unseren Winzerteller mit allerlei hausgemachten Kleinigkeiten.

Das Weingut Wartenberg ist mit einem Stand im Weindorf mit dabei.

WeinkultOr Marienplatz, Holzmarkt Fr - So; Toepfermarkt Marktplatz Sa + So; Drehorgelfest Innenstadt Sa.

Am Samstag, den 26. August 2023, sind Besucher herzlich eingeladen an einer oeffentlichen Fuehrung ueber das Klostergelaende teilzunehmen.
Sie erhalten einen Ueberblick Ueber die wechselvolle Geschichte des Klosters, besuchen den Garten und besichtigen die imposante Architektur der zwei ehemaligen Klosterkirchen mit spaetromanischer Krypta.

Sie haben sich schon lange ueberlegt, mal an einer Weinprobe teilzunehmen, einen Weinberg und Keller zu besichtigen, finden aber keine Gleichgesinnten.
Dann kommen Sie zu uns, treffen andere Weinbegeisterte, haben Spass beim Probieren von 5 Weinen, die mit kleinen Speisen kombiniert werden und erfahren dabei noch viel Wissenswertes.

Musik 'noch nicht bekannt'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Mit Musik und tollen Speisen von verschiedenen Gastronomen aus der Region.