Die Ausstellung im Burgmuseum blickt anlaesslich Walter Weisses 100. Geburtstags zurueck auf das vielfaeltige Schaffen eines bemerkenswerten Freyburger Kuenstlers,
der sich stilistisch keinen festen Kategorien zuordnen laesst. Praesentiert werden Aquarelle, Mischtechniken, Zeichnungen, Grafiken, Uebermalungen und Collagen,
die das vielfaeltige Werk Walter Weisses exemplarisch abbilden sollen..

Lachsfilet am Holzfeuer gegrillt und frisch gebackenes Brot, Salat und Dip-Sossen, jeden Donnerstag (ausser bei Sturm und Regen).

Treffen Sie sich in entspannter Atmosphaere mit Freunden und Arbeitskollegen und geniessen Sie unsere Weine und kleine Snacks.

Faszination Bienenschwarm, Koeniginnenzucht, Produkte aus dem Bienenvolk, Honigernte

'Paddy Peschke' und 'Fleischerlei'

Am Samstag, den 03. Juni 2023, sind Besucher herzlich eingeladen an einer oeffentlichen Fuehrung ueber das Klostergelaende teilzunehmen.
Sie erhalten einen Ueberblick Ueber die wechselvolle Geschichte des Klosters, besuchen den Garten und besichtigen die imposante Architektur der zwei ehemaligen Klosterkirchen mit spaetromanischer Krypta.

Lavendel, Thymian, Rosmarin. Und Wein! Zusammen mit der 'Kraeuterhexe Jenny' entfuehren wir Sie an diesem Abend in die Welt der verschiedenen Kraeuter
und kombinieren diese mit regionalen sowie saisonalen Produkten. Dazu verkosten Sie natuerlich ausgewaehlte Weine unseres Weingutes..

Winzertochter und Weinmoench fuehren Sie durch die historische Innenstadt Naumburgs. Dabei wird besonderes Augenmerk auf die ueber 1000jaehrige Geschichte des Weinbaus
an Saale und Unstrut gelegt. Begleitet von amuesanten Winzergeschichten und Trinkspruechen werden waehrend der Stadtfuehrung drei Saale-Unstrut-Weine ausgeschenkt.
Dauer ca. 2 Stunden. Begrenzte Teilnehmerzahl 6 bis 15 Personen

Entdecken Sie die Bluetenpracht unserer Orchideen. Nach einem Aufstieg durch die Weinberge erreichen wir das Plateau oberhalb unseres Weinguts.
Von hier erschliesst sich Ihnen ein fantastischer Blick ueber das idyllische Saaletal. Dort starten wir auch unseren Rundgang ueber die Orchideenwiesen und den Weinbergsrundweg.
Bei einem kleinen Picknick wird das ein oder andere Glaeschen Wein verkostet.

Musik 'Vanille & The Woodpeckers'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Bei einem Rundgang durch die Saalhaeuser Weinberge steigen wir zum Saale-Unstrut-Wein-Schild auf und zu Thraenhardts Huette wieder hinab.
Unterwegs wird das ein oder andere Glaeschen Wein verkostet. Zum Abschluss geht es auf Erkundung in den historischen Weinkeller. Wetterfeste/Angepasste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen.

Lernen Sie uns kennen: Nach einem Aperitif zur Begrussung und einem kleinen Rundgang durch den STEINMEISTER (nur bei gutem Wetter)
nehmen wir Sie mit auf eine moderierte Verkostung von fuenf Weinen unserer aktuellen Kollektion. Begleitend zur Probe geniessen Sie unseren Winzerteller mit allerlei hausgemachten Kleinigkeiten.

Oeffentliche Sonderfuehrung 'Archaeologie in Memleben'. Am Samstag, den 10. Juni 2023, laedt das Kloster Memleben Besucher ein, an einer besonderen oeffentlichen Fuehrung teilzunehmen.
Im Themenjahr Archaeologie am Sterbeort Ottos des Grossen nehmen die Spezialisten Sie mit auf eine spannende Spurensuche.
Eine Grabungsbegehung und detaillierte Informationen ueber den aktuellen Forschungsstand sowie die Fundsituation in Memleben geben tiefe Einblicke in die Arbeitsweise der Wissenschaftler vor Ort.

Das harmonische Zusammenspiel verschiedener Kaesevariationen in Verbindung mit sechs ausgewaehlten Weinen unseres Hauses ueberrascht Sie bei dieser kulinarischen Weinprobe.

Begeben Sie sich auf die Spuren der Zisterzienser-Moenche des ehemaligen Klosters Pforta und lernen Sie die Klosteranlage und den Hausweinberg der Moenche,
den Pfortenser Koeppelberg, auf einer spannenden Tour kennen. Unterwegs wird bei einem Picknick das ein oder andere Glaeschen Wein verkostet.

Musik 'Acoustic Noise'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Internationale Tage der mittelalterlichen Musik mit Konzerten und Vortraegen in der Stadtkirche St. Marien und auf Schloss Neuenburg in Freyburg (Unstrut)
Mittelalterliche Musik an historischen Orten, wo alte Klaenge wiedergeboren werden und die Poesie einer fernen Zeit erwacht ...
Hoch ueber dem Winzerstaedtchen Freyburg, auf der maechtigen Neuenburg, unterhielt Landgraf Hermann I. von Thueringen schon zu Beginn des 13. Jahrhunderts
einen der praechtigsten Musenhoefe seiner Zeit. Die beruehmtesten Ependichter und Minnesaenger weilten hier und begruendeten einen Mythos,
in dessen Tradition sich das Musikfestival montalbane versteht. Feiern Sie mit uns dieses temperamentvolle, spirituelle und vielsprachige Festival!

Am Samstag, den 17. Juni 2023, sind Besucher herzlich eingeladen an einer oeffentlichen Fuehrung ueber das Klostergelaende teilzunehmen.
Sie erhalten einen Ueberblick Ueber die wechselvolle Geschichte des Klosters, besuchen den Garten und besichtigen die imposante Architektur der zwei ehemaligen Klosterkirchen mit spaetromanischer Krypta.

Ein Weinglas, Rebstoecke und blauer Himmel. Erfahren Sie mehr ueber das Wachsen der Trauben und was wir als Winzer alles fuer ein optimales Gedeihen tun.
Legen Sie selbst Hand an beim Entblaettern, Ausgeizen und Gipfeln der Reben. Nach getaner Arbeit warten ein deftiger Imbiss und eine Kellerfuehrung auf Sie.
Dauer ca.4 h. Wetterfeste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen.

Bei dieser kulinarischen Weinverkostung probieren Sie verschiedene Brotspezialitaeten einer regionalen Baeckerei mit sechs unserer Saale-Unstrut Weine.Dauer ca. 3h.

Belebtes Kloster - Familiengottesdienst im Kloster Memleben. Am Sonntag, den 18. Juni, laedt das Kloster Memleben zu einem Familiengottesdienst
mit Pfarrer Helfried Maas und Lektorin Nicole Aweh vom Evangelischen Kirchspiel Wiehe ein.

Musik 'Felix Veit'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese..

Erleben Sie eine Weinprobe der besonderen Art. Das Weingut Zahn verwandelt sich in einen mystischen Tatort. Ein Wein-Krimi inmitten der Weinberge, extra fuer dieses Event geschrieben,
wird ueber den Tag geloest. Bei frischen Weinen vom Jahrgang 2022 und und regionalen Koestlichkeiten kommen Sie dem Taeter auf die Spur. Aufgeloest wird beim grossen Finale am Abend im Weinberg.
Ein Spass bis in den Abend hinein, inkl. Empfang, Entertainment, Wanderung (ca.7 km), Speisen und Getraenke an allen Stationen, bis zum Abend 21.00 Uhrund viele viele Ueberraschungen.
Es handelt sich um eine Outdoor-Veranstaltung: Bitte fuer passende Kleidung je nach Wetterlage sorgen.

Gesunderhaltung der Bienenvoelker, Oekologischer Nutzen der Honigbienen, Bienenweide.

Oeffentliche Sonderfuehrung 'Archaeologie in Memleben'. Am Samstag, den 24. Juni 2023, laedt das Kloster Memleben Besucher ein, an einer besonderen oeffentlichen Fuehrung teilzunehmen.
Im Themenjahr Archaeologie am Sterbeort Ottos des Grossen nehmen die Spezialisten Sie mit auf eine spannende Spurensuche.
Eine Grabungsbegehung und detaillierte Informationen ueber den aktuellen Forschungsstand sowie die Fundsituation in Memleben geben tiefe Einblicke in die Arbeitsweise der Wissenschaftler vor Ort.

Gefuehrte Weinwanderung, ab ca.15:00 Uhr Kaffee und Kuchen mit den Steigraer Musikanten, ab 19:30 Uhr Musik fuer jedermann mit DJ Normann.

Feiern Sie mit uns den laengsten Tag des Jahres! Es ist ein Fest, das die Menschen schon seit undenklichen Zeiten feiern und das immer wieder neu in Erscheinung tritt: Mittsommer.
Beim Mittsommerfest feiert man den laengsten Tag des Jahres. Wo kann man diesen Tag besser zelebrieren, als bei einer kleinen abendlichen Wanderung mitten durch die Weinberge,
begleitet von sommerlich-frischen Weinen und leichten Speisen. Wetterfeste/Angepasste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen.

Es erwartet sie ein Konzerterlebnis. Muehelos, leicht, schwebend: Wenn Selina Ott zur Trompete greift, wechselt sie zwischen kerniger Tongebung und atemberaubendem Pianissimo.
Kein Wunder, dass das Debuetalbum der jungen Musikerin 2021 als "Konzerteinspielung des Jahres" ausgezeichnet wurde.

Erleben Sie eine Weinprobe der besonderen Art. Das Weingut Zahn verwandelt sich in einen mystischen Tatort. Ein Wein-Krimi inmitten der Weinberge, extra fuer dieses Event geschrieben,
wird ueber den Tag geloest. Bei frischen Weinen vom Jahrgang 2022 und und regionalen Koestlichkeiten kommen Sie dem Taeter auf die Spur. Aufgeloest wird beim grossen Finale am Abend im Weinberg.
Ein Spass bis in den Abend hinein, inkl. Empfang, Entertainment, Wanderung (ca.7 km), Speisen und Getraenke an allen Stationen, bis zum Abend 21.00 Uhrund viele viele Ueberraschungen.
Es handelt sich um eine Outdoor-Veranstaltung: Bitte fuer passende Kleidung je nach Wetterlage sorgen.

Musik 'Einwandfrey'. Zu diesem musikalischen Ambiente auf der Sonnenterrasse unseres Hotels gibt es ein grosses Buffet und Gegrilltes - von Herzhaft bis einfach nur lecker, von Fleisch bis Gemuese.

Erleben Sie eine Weinprobe der besonderen Art. Das Weingut Zahn verwandelt sich in einen mystischen Tatort. Ein Wein-Krimi inmitten der Weinberge, extra fuer dieses Event geschrieben,
wird ueber den Tag geloest. Bei frischen Weinen vom Jahrgang 2022 und und regionalen Koestlichkeiten kommen Sie dem Taeter auf die Spur. Aufgeloest wird beim grossen Finale am Abend im Weinberg.
Ein Spass bis in den Abend hinein, inkl. Empfang, Entertainment, Wanderung (ca.7 km), Speisen und Getraenke an allen Stationen, bis zum Abend 21.00 Uhrund viele viele Ueberraschungen.
Es handelt sich um eine Outdoor-Veranstaltung: Bitte fuer passende Kleidung je nach Wetterlage sorgen.

Workshop im klostereigenen Weinberg. Vom Entblaettern bis zum Rebenwickeln - Sommerschnitt. Es waechst und waechst und Sie wissen nicht was Sie mit dem Weinstock im Sommer machen sollen?
Das Kloster laedt Sie zu einem praxisorientierten Workshop ein, bei dem Sie erfahren, welche Aufgaben im Sommer wichtig sind und was Sie alles tun koennen,
um die perfekte Ernte zu bekommen. Bei Mittagessen und Kaffeetrinken koennen Sie die Aussicht vom Weinberg geniessen und sich schon auf die neue Ernte freuen.
Wettergemaesse Kleidung, festes Schuhwerk, Gartenschere bitte mitbringen.