Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie an den Wochenenden im Maerz & April immer
freitags & samstags mit einem saisonalen 3-5-Gang-Ueberraschungsmenue sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemuetlichen Kaminzimmer.

Tauchen Sie ein in eine Welt aus Geschmack und Klang! Freuen Sie sich auf ein erstklassiges Dreigangmenue mit abgestimmter Weinprobe,
begleitet von gefuehlvollen Akustikcovers und beliebten Schlagerhits. Ein moderner Abend, der Gaumen und Ohren gleichermassen verwoehnt, stilvoll, lebendig, unvergesslich. Inkl.: Sektempfang, Dreigangmenue, Weinprobe, Wasser & Konzert mit Berit Franke.

Bei dieser Weinprobe werden 6 Weine aus unserer Schatzkammer parallel zu 6 Weinen aktueller Jahrgaenge verkostet.

Geniessen Sie nach einem Sektempfang und einer Besichtigung unseres historischen Weinkellers eine moderierte Weinprobe mit 3-Gang-Menue und korrespondierenden Weinen unseres Weingutes.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Menueabend 4-Gaenge Menue zum Preis von 45,00 Euro/ Person zuzueglich begleitende Getraenke a-la-Carte mit Anmeldung.

Veranstaltung des Lauchaer Carneval Verein LCV

Veranstaltung des Freyburger Karneval Klub

Veranstaltung des Nebraer Carnevals Verein.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie im Maerz & April nach vorheriger Anmeldung
immer sonntags zur Mittagszeit mit einem saisonalen 3-Gang-Uberraschungsmenue in unserem gemuetlichen Kaminzimmer-und auf Wunsch natuerlich auch mit den dazu passenden Weinen.

Veranstaltung des Freyburger Karneval Klub

Leiten Sie mit uns den Fruehling ein und geniessen Sie einen kulinarischen & vinophilen Abend. Erleben Sie unvergesslichen musikalischen Genuss mit Max Schwanethal.
Zusammen mit unserem saisonalen Dreigangmenue und einer abgestimmten Weinprobe wird es der perfekte Abend. Inklusive: Sektempfang, Dreigangmenue, Weinprobe, Wasser & Konzert.

Veranstaltung des Lauchaer Carneval Verein LCV

Menueabend zum Aschermittwoch - 4-Gang Menue.

Treffen Sie sich in entspannter Atmosphaere mit Freunden und Arbeitskollegen, geniessen Sie unsere Weine und kleine Snacks.

Geniessen Sie eine Weinprobe der besonderen Art mit der Thueringer Weinprinzessin, Saskia Zahn.
Bei drei ausgewaehlten Weinen sowie Kaese, Brot und Wasser erhalten Sie Einblicke in die Geschichte des Weingut Zahn sowie die Taetigkeiten einer Weinprinzessin.
Inkl.: Weinprobe, Wasser, Kaese & Brot.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie an den Wochenenden im Maerz & April immer
freitags & samstags mit einem saisonalen 3-5-Gang-Ueberraschungsmenue sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemuetlichen Kaminzimmer.

Praxisseminar Rebschnitt: Hobbywinzer und Kleingaertner werden in dem Seminar in die Kunst des Rebschnitts eingefuehrt. Es wird gezeigt, wie bei verschiedenen Erziehungsformen der fachgerechte Rueckschnitt erfolgt.
Bitte bringen Sie eine Gartenschere mit. Ausserdem empfehlen wir festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung.

Erlebt einen unvergesslichen Frauentag in der Rotkaeppchen Erlebniswelt! Startet entspannt mit einem prickelnden Sektfruehstueck,
werdet kreativ in inspirierenden Makramee-Kurs und lasst euch von stimmungsvoller Musik begleiten. Ein perfekter Tag, um mit Freundinnen Zeit zu verbringen, gemeinsam zu feiern und das Leben zu geniessen.
Details zu diesem besonderen Event folgen Anfang Januar ! Nicht verpassen!

Weinerlebnisseminar Saale-Unstrut. Das noerdlichste Weinbaugebiet in Deutschland liegt am 51. Breitengrad und es gibt in der Region viel zu entdecken: ueber 1.000 Jahre Geschichte, romantische Weinbergshaeuschen,
die neu gestaltete Erlebniswelt von Rotkaeppchen, traditionelle Weinbaubetriebe und innovative Konzepte. Begeben Sie sich mit uns auf eine Entdeckungsreise.
Der Kurs gibt einen spannenden Blick in eine (noch) unbekannte Weinbauregion und bietet eine gute Moeglichkeit gebietstypische Weine von verschiedenen Winzern und Weinbaubetrieben kennenzulernen und zu verkosten.
Der Weinerlebniskurs ist fuer Besucher und Besucherinnen der Region geeignet, aber auch fuer Menschen, die in der Region leben und mehr ueber die Weinbauregion vor der eigenen Haustuere kennenlernen moechten.
Dreistuendiger Kurs in historischer Sektkellerei in Freyburg,
Spannender Einblick in die Weinbauregion Saale-Unstrut mit Informationen zu Weinbau, Weinguetern und regionalen Highlights,
Verkostung von 12 gebietstypischen Weinen und Sekt aus der Region,
Unterhaltsame Kombination aus Theorie und Praxis, Freier Eintritt in die neue interaktive Rotkaeppchen Erlebniswelt - am Tag des Seminares.

Belebtes Kloster: Kloster erwacht Gottesdienst mit musikalischer Begleitung der Musikakademie Klosterschule Rossleben

Geniessen Sie nach einem Sektempfang und einer Besichtigung unseres historischen Weinkellers eine moderierte Weinprobe mit 3-Gang-Menue und korrespondierenden Weinen unseres Weingutes.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Es ist unser Tag! Heute bist du dran. Feiere mit uns den Frauentag. Wir empfangen dich und deine Begleitung mit einem eleganten Cocktail.
Waehrend du unser saisonales Dreigangmenue und die dazu passenden Weine geniesst, erwartet dich eine unvergessliche Modenschau von Anke Hammer.
Inklusive: Cocktailempfang, Dreigangmenue, Weinprobe, Modenschau.

Weinprobe Wein & Schokolade von der Schokoladenmanufaktur Schell.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie im Maerz & April nach vorheriger Anmeldung
immer sonntags zur Mittagszeit mit einem saisonalen 3-Gang-Uberraschungsmenue in unserem gemuetlichen Kaminzimmer und auf Wunsch natuerlich auch mit den dazu passenden Weinen.

Eine Gaumenfreude der besonderen Art! Geniessen Sie unsere aromatischen Weine und-Von der Henne Premium Sekte-in Kombination mit einer Auswahl an herzhaftem Kaese. Erfahren Sie dabei viel Wissenswertes.

Geniessen Sie einen kulinarischen & vinophilen Abend mit den schoensten Liedern von Reinhard Mey. Ludwig Mueller praesentiert Chansons voller Zaertlichkeit und Kraft.
Ueber den Wolken und doch mitten aus dem Leben. Inspiriert durch sein eigenes Leben stellt der Saenger und Gitarrist das elementarste aller Gefuehle in den Vordergrund.
Erleben Sie einen liebenswerten, amuesanten, nachdenklichen und unvergesslichen Chanson-Abend bei einem winterlichen 3-Gang-Menue mit begleitender Weinprobe.
Inkl.: Sekt-Empfang, 3-Gang-Menue, Weinprobe, Wasser & Konzert.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie an den Wochenenden im Maerz & April immer
freitags & samstags mit einem saisonalen 3-5-Gang-Ueberraschungsmenue sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemuetlichen Kaminzimmer.

.Programm siehe Homepage des Imkervereines.

Schauen Sie dem Winzer beim Rebschnitt ueber die Schulter und stellen Sie Fragen!

Inkl. 6 Weine, Gutshofteller & Fuehrung im historischen Klostergut.

Geniessen Sie nach einem Sektempfang und einer Besichtigung unseres historischen Weinkellers eine moderierte Weinprobe mit 3-Gang-Menue und korrespondierenden Weinen unseres Weingutes.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Die Jubilaeumsshow auf Tour 2025! In der nunmehr 10. Staffel mit neuem internationalen Cast verbinden erneut ausgesuchte Kuenstlerinnen aus verschiedenen Laendern
Sinnlichkeit mit Anspruch und artistischen Hoechstleistungen. Deutschlands erfolgreichste Burlesque-Revue The Firebirds Burlesque Show praesentiert den exklusiven Burlesquestar Chanelle De Mai aus Frankreich,
die feurige Rudy Ruby aus Spanien und die italienische Stil-Ikone Rita Lynch aus Italien. Verstaerkt werden die Burlesquedamen durch die artistischen Hoechstleistungen des Duo Illumi aus Oesterreich und Estland.
Diese wahrhaft reizenden, suendigen Damen treffen auf Deutschlands heisseste Rock and Roll-Formation The Firebirds.
Zusammen mit der international erfahrenen und charismatischen Saengerin Elisa Cipro bieten sie musikalisch zeitlos gutes Entertainment aus Klassikern der 50s & 60s, charmanten A-Cappella-Einlagen und jazzigen Momenten.

Passt nur kraeftiger Wein zu kraeftigem Kaese oder kann man einen Rotwein auch zu cremigen und leichten Kaesesorten probieren?
Erfahren Sie mehr darueber in der kulinarischen Weinprobe "Wein unmd Kaese". Sechs ausgesuchte Weine werden zu dem passenden Kaese verkostet.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie im Maerz & April nach vorheriger Anmeldung
immer sonntags zur Mittagszeit mit einem saisonalen 3-Gang-Uberraschungsmenue in unserem gemuetlichen Kaminzimmer-und auf Wunsch natuerlich auch mit den dazu passenden Weinen.

Frischer Kaffee, Obst, regionale Marmelade, gekuehlter Secco & warme Broetchen, so sieht ein winterlicher Sonntagmorgen an der Saale aus.
Lassen Sie sich von uns verwoehnen und ueberraschen. Wir servieren ein Fruehstuecksbuffet und weitere kalte und warme Speisen.
Viel Spass beim Geniessen und Verweilen. Inklusive: 1 Glas Secco 0,1l, Fruehstuecksbuffet, warme und kalte Speisen & bruehfrische Kaffeeflatrate.

Freuen Sie sich auf sechs ausgewaehlte Jungweine aus dem noerdlichsten Qualitaetsweinanbaugebiet Europas - Saale-Unstrut. Der Jahrgang 2024 verspricht beste Qualitaet.
Bestellen sie sich ihr Weinpaket nach Hause und geniessen sie einen vinophilen Abend. Machen Sie es sich Zuhause zu zweit, mit der Familie oder Freunden gemuetlich.
Inkl.: 6 Weine je 0,75 l | Verkostungsliste | Onlineweinprobe.

Schokolade und Wein, 33,00 Euro p.P. mit Anmeldung.

Tanz bei Rotkaeppchen Let's Dance der Lichthof der Rotkaeppchen Erlebniswelt verwandelt sich in einen Tanzpalast. Ob Walzer, Foxtrott, Jive, Latin oder Discofox, jeder der Spass am Tanzen hat,
ist herzlich willkommen. Unser Radio SAW DJ sorgt gemeinsam mit Moderatorin Freddy Holzapfel fuer Partystimmung auf der Tanzflaeche. Snacks und der Lieblingssekt stehen bereit. Wenn du also Lust hast, mit deinem Partner oder deiner Partnerin zu tanzen oder einfach nur in Gesellschaft von Gleichgesinnten einen tollen Abend zu verbringen,
dann solltest du unbedingt zu unserem Tanzabend kommen. Ihr habt freie Platzwahl an unseren Tischen fuer 6 Personen. Wir freuen uns auf euch!

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie an den Wochenenden im Maerz & April immer
freitags & samstags mit einem saisonalen 3-5-Gang-Ueberraschungsmenue sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemuetlichen Kaminzimmer.

Fruehjahrspraesentation der neuen Weine.

'Mit dem Winzer durch Weinberg und Keller'. Die Veranstaltung beginnt mit einem Blick in den Sonnendorfer Weinberg und Erlaeuterungen des Winzers zum aktuellen Vegetationsstand,
anschliessend geht es ins Weingut (ca. 300 m) zu einer fachkundigen Fuehrung durch die moderne Weinkellerei und den Holzfasskeller. Dabei probieren wir drei Weine aus unserem umfangreichen Sortiment.
Bei schlechtem Wetter findet die gesamte Veranstaltung im Weingut statt. Dauer: ca. 1,5 Stunden, Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen. Im Preis inbegriffen pro Person: 3er Weinprobe, Brot, Kaese und Mineralwasser.

Fisch frisch auf den Tisch! Wir raeuchern euch Forellen vom Forellenhof Schmidt & ihr bekommt diese noch warm auf den Teller. Forelle mit Beilagen, 2x 0,2l Weisswein & Mineralwasser, Dessert und Kaffee, Latte oder Espresso.

Kulinarische Weinprobe: Wein & Kraeuter Erleben Sie eine interessante Kombination von 4 Weinen und vegetarischen Kraeuterkoestlichkeiten aus der Saale-Unstrut Region.

Weinprobe mit drei Weinen und Vortrag "Wein und Gesundheit". Mindestteilnehmerzahl 10 Personen.

Geniessen Sie nach einem Sektempfang und einer Besichtigung unseres historischen Weinkellers eine moderierte Weinprobe mit einer Auswahl verschiedener Tapas und korrespondierenden Weinen unseres Weingutes.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Unser Brunch-Angebot vereint frisch zubereitete, saisonale Zutaten und bietet eine grosse Auswahl an herzhaften und suessen Speisen.
Von knusprigen Croissants ueber saftige Eierspeisen bis hin zu frischen Saeften, hier ist fuer jeden Geschmack etwas dabei.
(Kinder bis 2 Jahre sind kostenfrei, Kinder bis 6 Jahre 10,00 Euro, Kinder von 7 bis 12 Jahre bezahlen nur den halben Preis).

Frischer Kaffee, Obst, regionale Marmelade, gekuehlter Secco & warme Broetchen, so sieht ein winterlicher Sonntagmorgen an der Saale aus.
Lassen Sie sich von uns verwoehnen und ueberraschen. Wir servieren ein Fruehstuecksbuffet und weitere kalte und warme Speisen.
Viel Spass beim Geniessen und Verweilen. Inklusive: 1 Glas Secco 0,1l, Fruehstuecksbuffet, warme und kalte Speisen & bruehfrische Kaffeeflatrate.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie im Maerz & April nach vorheriger Anmeldung
immer sonntags zur Mittagszeit mit einem saisonalen 3-Gang-Uberraschungsmenue in unserem gemuetlichen Kaminzimmer und auf Wunsch natuerlich auch mit den dazu passenden Weinen.

Spanischer Fruehling - 4-Gang Menue.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Fruehling' verwoehnen wir Sie an den Wochenenden im Maerz & April immer
freitags & samstags mit einem saisonalen 3-5-Gang-Ueberraschungsmenue sowie den darauf abgestimmten Weinen in unserem gemuetlichen Kaminzimmer.

Begleiten Sie unseren Gaestefuehrer auf seiner Wanderung entlang der winterlichen Weinberge rund um Freyburg (Unstrut). Erfahren Sie mehr ueber die Weinbautradition und die einzigartige Kulturlandschaft
der Saale-Unstrut Region. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bei einem Winzer und geniessen Sie den Ausblick ueber das Unstruttal.
Abgerundet wird die kurzweilige Wanderung von 3,5 Stunden mit fuenf waermenden Gluehweinen.

Bei dieser kulinarischen Weinprobe erwartet Sie ein Winzersekt aus der traditionellen Flaschengaerung, ein 3 Gaenge Menue mit passend ausgewaehlten Weinen und eine Kellerfuehrung.

WWeinbergswanderung mit der Thueringer Weinprinzessin Saskia Zahn. Fuehrung durch den Weinberg und 3er Weinverkostung auf der Galerie in der Vinothek.

Zusammen mit der "Kraeuterhexe" Jenny entfuehren wir Sie an diesem Abend nach einer Kellerfuehrung in die Welt der pflanzlichen Kueche, die durch ihre Kraeutervielfalt
in Kombination mit unseren ausgesuchten Weinen ganz neue Geschmacksrichtungen offeriert. Dazu verkosten Sie natuerlich ausgewaehlte Weine unseres Weingutes.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Starten Sie mit uns kulinarisch in die neue Saison: Unter dem Motto 'Alles auf Frueling' verwoehnen wir Sie im Maerz & April nach vorheriger Anmeldung
immer sonntags zur Mittagszeit mit einem saisonalen 3-Gang-Uberraschungsmenue in unserem gemuetlichen Kaminzimmer und auf Wunsch natuerlich auch mit den dazu passenden Weinen.

Wir ziehen fuer unsere legendaere Jungweinprobe in eine neue Location um !
Wir freuen uns schon darauf mit euch zusammen den jungen Jahrgang im Dorfgeminschaftssaal Burgscheidungen zu verkosten.
Fuer gute Weine (Winzervereinigung Freyburg u.vedeckte Probe WG Beyer) des vergangenen Jahrgangs ist gesorgt! Livemusik mit der 'Vinothekband'.

Eine Wiener Operetten-Revue mit den bekanntesten Melodien der Vaeter der Operette. Aus der Fuelle der bekanntesten Operetten hat das Ensemble die schoensten Stuecke ausgewaehlt und zu einem Ganzen gefuegt.
Zum Repertoire gehoeren u.a. Titel wie der Kaiser Walzer, Wer uns getraut, Komm in die Gondel, Ich bin die Christel von der Post, Bruederlein und Schwesterlein, An der schoenen blauen Donau,
der CAN CAN, die Tritsch-Tratsch Polka und selbstverstaendlich der Radetzky-Marsch.
Sowohl das Orchester, das Johann Strauss Ballett, als auch die Solisten werden mit Leidenschaft und Perfektion das Publikum verzaubern und lassen es mit ihren farbenpraechtigen Kostuemen
in die bunte Welt der Wiener Operette eintauchen. Ein Moderator wird das Ganze unterhaltsam umrahmen. Musik, Tanz und Gesang werden zu einem Buehnenereignis das Ohren und Augen anspricht.