Quelle:Textauszüge HP Weingut, Presse.
Julia besucht heute das Weingut Herzer in Roßbach.
Im unweit von Naumburg gelegenen Weindorf Roßbach erwarben die Herzers im Ortskern
einen historischen Bauernhof aus dem 13.Jahrhundert.
Systematisch wurde der alte Bauernhof renoviert und zum Weingut umgebaut.
Das Weingut wurde dann im Jahre 1992 von Andrea und Stephan Herzer gegründet, als reiner Traubenerzeugerbetrieb.
Nach den ersten Erfahrungen in der Winzervereinigung Freyburg vermarkten sie ihre Weine seit dem Jahr 2000 unter eigenem Namen.
Mittlerweile hat sich das Weingut einen festen Platz unter den Weinerzeugern an Saale-Unstrut erobern können.
Hohe Qualität der Trauben, Ertragsreduzierung und kontrolliert umweltschonender Anbau sind die Voraussetzung für individuelle,
frische, fruchtige und reintönige Weine.
Auch hier gilt die "Weinweisheit" - im Weinberg wird die Grundlage für gute Weine gelegt, im Keller wird es vollendet.
Viele errungene Prämierungen bestätigen sie in iher Arbeit.
Die Trauben des Weingutes stehen an der Saale und Unstrut im Großjenaer Blütengrund, im Naumburger Steinmeister und im Dorndorfer Rappental.
Auf ca. 22 ha tummeln sich Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Gutedel, Riesling, Bacchus
Kerner, Ortega, Portugieser, Dornfelder, Blauer Zweigelt und André.
Julia ist mit dem Winzernachwuchs aus dem Hause Herzer - Lukas und Markus, beide studieren in Geisenheim Weinbau und Oenologie,
im Großjenaer Max Klinger Weinberg unterwegs.
In dem vor über 100 Jahren vom Leipziger Künstler Max Klinger angelegten Weinberg wächst Riesling in einer exponierten südsüdwest Lage.
Der Weinberg wird von den beiden Brüdern als "Jugendweinberg" betrieben und hier stellen sie euch gemeinsam mit Julia einen Wein des neuen Jahrganges vor.
Im Glas haben sie natürlich einen 19er Riesling Spätlese aus diesem Weinberg, auf Buntsandstein gewachsen hat er ein feines Säurespiel,
mit Aromen von Pfirsich, Aprikose, Apfel.
Er paßt zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch gegrillt oder gebraten, aber auch zu Ente oder Gans.
Am besten ihr probiert ihn und die anderen neuen Weine selbst einmal.
Aufgrund der aktuellen Corona-Krise entfallen momentan zwar alle geplanten Veranstaltungen,
aber unser Hofverkauf ist unter Beachtung der geltenden Hygienemaßnahmen geöffnet, der Weinversand ist weiterhin möglich.
Hintergrund:
Annemarie und ihre Mädels vom Weinadel wollen die Winzer in dieser schwierigen Zeit (durch die Corona-Pandemie ist ein persönlicher Besuch zur Jungweinprobe nicht möglich) unterstützen, indem sie die neuen Weine des Jahrgangs und die Weinmacher dahinter per Video, Foto und per Text vorstellen.
Über den Facebook und Instagram Account der Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut wird während der Zeit der Jungweinwochen vom 01. April bis 08. Mai
jeden Tag ein Jungwein und das jeweilige Weingut dazu vorgestellt.
Somit können interessierte Weinfreunde die Jungweine des Weinjahres 2019 an Saale-Unstrut kennen lernen und müssen nicht bis auf die Zeit nach der Corona - Epidemie warten.
Nutzen Sie die Angebote der Winzer und bestellen Sie sich die Weine ganz einfach nach Hause und verkosten Sie selbst die Jungweine 2019 aus der Weinregion Saale-Unstrut.
Ich werde dieses Projekt begleiten indem ich die Texte von Annemarie und den Weinprinzessinnen hier teile.
Die einzelnen Videos und Fotos sind dann unter den entsprechenden Links (Facebook, Instagramm) anzuschauen.

www.weingut-herzer.de

" 02.Mai 2020
Weingut Nummer: 32
Heute präsentiert euch unsere 15. Großjenaer Weinprinzessin Julia das Weingut Herzer aus dem schönen Weindorf Roßbach.
Die Jungs sind die nächste Winzer-Generation im Weingut Herzer und leben den Weinbau!
Weitere Informationen erhaltet ihr unter: www.weingut-herzer.de
Weinselige Grüße."

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