Quelle:Textauszüge HP Landesweingut Kloster Pforta.
Geheimtipp seit 1154 - das heutige Landesweingut Kloster Pforta.
Kloster klingt nach Abgeschiedenheit, Entsagung und abgewandt vom weltlichen Geschehen.
Aber ohne das Wirken der Mönche in den Klöstern und Orden wäre die Kulturgeschichte Europas gar nicht denkbar.
Das Wirken der Zisterzienser prägt bis heute die Landschaft an Saale und Unstrut und den Weinbau,
sie sind unsere Vorfahren im Weinbau und somit auch vom heutigen Landesweingut in den Bad Kösener Saalhäusern.
Das Landesweingut präsentiert sich heute nur als eine Momentaufnahme in einer langen Geschichte und einer hoffentlich noch längeren Zukunft.
Ohne das Schaffen der Mönche wäre die Saale-Unstrut Region heute nicht die Kulturlandschaft aus der wir so viele gute Tropfen keltern können.
Unsere Rebsorten Müller-Thurgau, Grüner und Blauer Silvaner, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Roter Traminer, Weißer Riesling,
Kerner, Bacchus, Weißer Gutedel, Weißer Elbling, Blauer Portugieser, Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Zweigelt, André und neuerdings auch Weißer Heunisch.
Sie gedeihen auf etwa 50 ha Rebflächer nur an der Saale auf Weinbergen mit Namen wie
Pfortenser Köppelberg, Saalhäuser, Gosecker Dechantenberg, Naumburger Paradies, Eulauer Heideberg .
Die Weine werden überwiegend trocken ausgebaut und dabei wird neben der Sortenreinheit besonderen Wert auf die Herausstellung der Einzellagen gelegt.
Jeden Samstag zwischen Ostern und Oktober kann man ohne Voranmeldung, Treffpunkt 15.30 Uhr an den "Saalhäuser Weinstuben" direkt am Weingut die Weine probieren.
Leider ist das allerdings auf Grund der momentanen Situation bis auf weiteres nicht möglich.
Aber wer die Weine zu Hause genießen möchte hat die Möglichkeit in unserem Online Shop rund um die Uhr zu bestellen, oder
täglich von 10 - 18 Uhr in der Vinothek im Torhaus der Landesschule Pforta in Schulpforta direkt an der B 87 zu erwerben.
Hintergrund:
Annemarie und ihre Mädels vom Weinadel wollen die Winzer in dieser schwierigen Zeit (durch die Corona-Pandemie ist ein persönlicher Besuch zur Jungweinprobe nicht möglich) unterstützen, indem sie die neuen Weine des Jahrgangs und die Weinmacher dahinter per Video, Foto und per Text vorstellen.
Über den Facebook und Instagram Account der Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut wird während der Zeit der Jungweinwochen vom 01. April bis 08. Mai
jeden Tag ein Jungwein und das jeweilige Weingut dazu vorgestellt.
Somit können interessierte Weinfreunde die Jungweine des Weinjahres 2019 an Saale-Unstrut kennen lernen und müssen nicht bis auf die Zeit nach der Corona - Epidemie warten.
Nutzen Sie die Angebote der Winzer und bestellen Sie sich die Weine ganz einfach nach Hause und verkosten Sie selbst die Jungweine 2019 aus der Weinregion Saale-Unstrut.
Ich werde dieses Projekt begleiten indem ich die Texte von Annemarie und den Weinprinzessinnen hier teile.
Die einzelnen Videos und Fotos sind dann unter den entsprechenden Links (Facebook, Instagramm) anzuschauen.

Weitere Informationen zum Landesweingut erhaltet Ihr unter:

www.kloster-pforta.de
www.facebook.com/Kloster-Pforta

" 12. April 2020
Weingut Nummer: 12
Die heutige Präsentation des Weingutes übernimmt unsere Bad Kösener Weinprinzessin Maria.
Sie ist zu Gast in unserem Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen.
"Zum Genießen gehen wir in den Keller" - folgen Sie uns:
"Hören Sie das Knarzen einer alten Gusseisenpforte und spüren Sie dahinter den Hauch von Jahrhunderten wehen."
Ich wünsche euch einen sonnigen Ostersonntag!"

www.facebook.com/Weinkoenigin.Saale.Unstrut
www.instagram.com/weinkoeniginsaaleunstrut
www.facebook.com/BadKoesenerWeinprinzessin

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