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Schloss Zingst - Eröffnung der 1.Mitteldeutschen PIWI-Vinothek.
Vitzenburg OT Zingst 28.09.2024 J.L.
Schloss Zingst.
Heute bin ich einer Einladung von Eckhard Winter vom Weinhof Winter in Memleben ins Schloss nach Zingst gefolgt.
Allerdings nicht in das Zingst auf dem Darß, sonden in das Dörfchen Zingst zwischen Reinsdorf und Nebra gelegen ;-).
Seit einiger Zeit wird das Schloss aus seinem Dornröschenschlaf erweckt und grundlegend sowie mit viel Liebe zum Datail, saniert.
So ist auch die Idee geboren worden, eine Vinothek einzurichten. Es sollen nur regionale Weine angeboten werden, welche aus nachhaltigen Weinbau,
mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) stammen. So ist die 1.Mitteldeutsche PIWI Vinothek am Samstag eröffnet worden.
Vorerst noch nicht an ihrem endgültigen Standort, aber doch schon recht rustikal und ansprechend eingerichtet.
Momentan stehen 30 Weine auf der Weinkarte, vom Thüringer Weingut Bad Sulza, Weingut Thürkind, Weinhof Winter, Winzervereinigung Freyburg,
Weingut Gussek, Weingut Schulze, Weingut Herzer, Weingut Pawis, Weinbau am Geiseltalsee, Weingut Dr.Hage und Weingut Wartenberg.
Geplant ist laut Schlossinhaberin Ulrike Kappis, dann am noch offenem Standort die Vinothek in einem Hofladen,
in welchem es ebenfalls nur Produkte aus der näheren Region geben soll, zu integrieren.
16 Uhr war es dann soweit, Ulrike Kappis begrüßte die geladenen Gäste und machte uns mit ihren Visionen und Plänen bekannt.
Unter den Gästen waren auch einige Weinhoheiten von Saale-Unstrut vertreten - Gebietsweinkönigin Emma, die Weinprinzessinnen Corinna (Bad Kösen),
Celine (Reinsdorf/Nebra/Wangen) und Lea-Maria (Zeitz).
Auch der amtierende Weinbaupräsident von Saale-Unstrut Andreas Clauß, sowie als Vetreter vom Weinbauverband Yannik Einhellinger, gaben sich die Ehre.
Nach einigen Fotos für die Presse und mich, folgte eine kleine Weinprobe und ein kleines Buffet wurde im Schloßcafè eröffnet.
Im Anschluß daran gab es noch ein Konzert mit dem Duo "Full Colour Scene" aus Erfurt.
Wir sind einer Einladung der Hausherren Fam.Kappis gefolgt, zu einer kleinen Besichtigung der schon restaurierten Räumlichkeiten und Ferienwohnungen.
Noch etwas zum Schloss selbst, es liegt inmitten der Wein- und Ferienregion Saale-Unstrut direkt an der Weinstraße und der
Straße der Romanik, sowie am Unstrutradweg. Es wurde 1665 erbaut und immer wieder erweitert, es ist von einem über 20000 qm großen Schlosspark umgeben.
Wer mehr wissen möchte, sie Link unten.
Weitere Informationen:
Schloss Zingst
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