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Gebietswein- & Sektprämierung Saale-Unstrut 2021.
Freyburg.
Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.
Der Frühling ist traditionell die Zeit in der die Winzer von Saale-Unstrut zu ihren Jungweinproben rufen.
Auch in diesem Jahr führte der Weinbauverband unter den besonderen Bedingungen der Corona-Pandemie
und der Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften
die Degustationen anlässlich der Gebietswein- und Sektprämierung Saale-Unstrut 2021 durch.
Insgesamt gab es drei Anstellungsrunden verteilt über 3 Tage und über 3 Monate.
Die erste Degustation fand am 16. März statt - Ergebnis:(18 Goldene, 33 Silberne und 9 Bronzene Medaillen),
die zweite am 27. Mai - Ergebnis:(4 Goldene, 49 Silberne und 20 Bronzene Medaillen)
und die dritte Degustation am 6. Juli Ergebnis:(8 Goldene, 30 Silberne und 11 Bronzene Medaillen).
Insgesamt beteiligen sich an der Saale-Unstrut Gebietswein- & Sektprämierung 2021 13 Weinproduzenten (verhältnismäßig wenig 2014 z.B. waren es ca.30),
die so die Qualität ihrer Arbeit auf dem Weinberg und in den Kellern unter Beweis stellen.
Die Medaillen wurden von einer 7- köpfigen Fachjury an 182 Saale-Unstrut Weine, davon 8 an Sekt bzw. Secco vergeben.
Über die Qualität der angestellten Weine urteilte eine siebenköpfige Jury aus amtlich anerkannten Weinprüfern mit Hilfe präzise definierter Kriterien.
In diesem Jahr urteilten folgende amtlich anerkannte Weinprüfer über die angestellten Weine:
Andreas Clauß (Thüringer Weingut Bad Sulza),
André Zahn (Thüringer Weingut Zahn),
Cathleen Romberg (Kellermeisterin Winzervereinigung Freyburg)
Karin Röthke (Sommelière, Restaurant Tannenhof, Schöneiche),
Sven Lützkendorf (Kellermeister, Weingut Dr. Hage),
Joachim Rolf (Weinkontrolleur des Landes Brandenburg) und
Olaf Stintzing (Kellermeister Landesweingut Kloster Pforta).
Das außerordentliche Gesamtergebnis: 30 Goldene, 112 Silberne und 40 Bronzene Weine.
Bewertungsrichtline:
Maximal fünf Punkte kann ein Wein erreichen.
Mindestens 3,5 Punkte sind für Bronze nötig, 4,0 für Silber und 4,5 für Gold.
Die Weine werden blind verkostet und aus Glas-Karaffen eingeschenkt.
Lediglich die Rebsorte (außer bei Cuvée), die Qualitätsstufe und der Jahrgang sind dem Prüfer bekannt.
Die Rebensäfte werden nach Klarheit, Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet.
An der Spitze standen auch in diesem Jahr die Burgunder: der Weißburgunder führt mit insgesamt 23 Prämierungen, gefolgt vom Grauburgunder mit 18 Auszeichnungen
und beim Rotwein führt der Spätburgunder mit 10 Auszeichnungen.
"Abräumer" des Jahres mit 8 Goldmedaillen ist das Thüringer Weingut Bad Sulza, dicht gefolgt vom Weingut Schulze mit 6 Goldmedaillen
u
nd der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG mit ebenso 6 goldene Medaillen.
Diese 3 Betriebe erhielten so auch die Ehrenpreise der Wein- und Sektprämierung 2021.
Der beste Wein der diesjährigen Prämierung kommt aus dem Weingut Herzer, eine 2018er Ortega Beerenauslese.
Der beste Rotwein ist einer der Golkinder aus dem Thüringer Weingut Bad Sulza: der Quadrat IV im Barrique ausgebaut
und der beste Weißburgunder ist ein Goldkind aus dem Hause Schulze.
Die Ehrenpreise 2021 wurden wie folgt vergeben:
Ehrenpreis des Landesverwaltungsamtes Halle (Saale) für das erfolgreichste Weingut:
Weingut Schulze GmbH
Ehrenpreis des Burgenlandkreises für das zweit erfolgreichste Weingut:
Thüringer Weingut Bad Sulza
Ehrenpreis der Volksbank Halle (Saale) eG für das dritterfolgreichste Weingut:
Winzervereinigung Freyburg eG
Ehrenpreis des Weinbotschafters Saale-Unstrut Gunther Emmerlich für den Wein mit der höchsten Bewertung:
2018 Ortega Beerenauslese - Weingut Herzer
Ehrenpreis des Oberbürgermeisters der Stadt Naumburg (Saale) für den Weißburgunder mit der höchsten Punktzahl:
2020 Weißburgunder Spätlese, trocken - Weingut Schulze GmbH
Ehrenpreis des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft und Energie für den Rotwein mit der höchsten Bewertung:
2018 Bereich Thüringen, "Quadrat IV" DQW Barrique, trocken - Thüringer Weingut Bad Sulza
Hintergrund.
Die Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut wird seit 1995 durch den Weinbauverband Saale-Unstrut organisiert.
Sie ist ein Wegweiser bei der Einschätzung der Weinqualitäten sowie der Einordnung neuer Jahrgänge aus dem nördlichsten Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands.
Die einzelnen prämierten Weine und deren Erzeuger sind auf der Homepage des Weinbauverbandes nachlesbar.
Quelle: HP und Facebook Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.
Weitere Informationen:
www.weinbauverband-saale-unstrut.de
www.facebook.com/weinbauverbandsaaleunstrut/
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