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Stöberkanne im Weingut Pawis Oktober 2023.
Zscheiplitz 28.10.2023 J.L.
Weingut Pawis
Heute war ich - wenn meine Statistik stimmt - das neunte Mal im Weingut Pawis zur "Stöberkanne" unterwegs,
im Jahre 2020 war sie ja wegen Corona ausgefallen.
Die Saison der Straußwirtschaft 2023 geht eigentlich dem Ende zu, das haben nochmals viele Weinfreunde und solche die es werden wollen genutzt.
Das Weingut hatte eingeladen um mit herzhafter Herbstküche, leckeren Flammkuchen und anderen Deftigen schon die ersten 2023er Tropfen zu probieren,
allerdings noch nicht aus der Flasche sondern als Tankprobe - sozusagen frisch von Fass.
Aber ganz verzichten müssen Weinfreunde nicht - die Straußwirtschaft und der Gutsausschank haben Sa und So bis 17.Dezember von 13-18 Uhr offen.
Das Weinbistro im Brunnenhaus vom 15.Oktober bis 15.Dezember ist jeweils Mi bis Fr von 13 - 18 Uhr offen, der Weinverkauf mit Beratung,
in der Vinothek bis 22.Dezember jeweils Mo bis So 10 -12 Uhr und 13 - 18 Uhr.
Die Weinlese 2023 ist schon Geschichte und mit der sogenannten "Stöberkanne" - dem Erntedankfest - wird sie nun offiziell abgeschlossen.
Ich war mit einigen Weinhoheiten hier so gegen 14 Uhr verabredet und hab schon auf sie gewartet.
Nachdem alle eingetrudelt waren begrüßte uns Bernard noch einmal offiziell und wir gingen auch sogleich auf eine kleine Runde um und in das Gut.
Die Runde endete mit einer kleinen Kellerführung - hier durften wir schonmal die neuen werdenden Weine direkt vom Tank probieren.
Mit dabei waren die Gebietsweinkönigin Lea und die Weinprinzessinnen Larissa (Freyburg), Lea Michelle (Großjena), Emma (Thüringen)
Elisabeth (Burgwerben/Kriechau), Lea-Maria (Zeitz), Michelle (Laucha) und Annalena (Gleina).
Nach etlichen Kostproben direkt aus dem Tank und vielen Fotos warfen wir noch einen kleinen Blick in die Galerie,
in der die Geschichte des Weingutes gezeigt wird, bevor wir uns unter die Gäste mischten und uns mit leckerm Flammkuchen gestärkt haben.
Nachdem die Mädels sich verabschiedet haben bin ich noch bis zum Schluß mit einigen Weinfreunden auf den einen oder anderen Schoppen geblieben.
Weitere Info's:
www.weingut-pawis.de
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