November
Termine rund um den Wein
Sonstige Veranstaltungen
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02.11.
Erntedankfest mit Herbstmarkt
02.11.2024, 11:00 Uhr - 17:00 Uhr
Winzervereinigung Freyburg
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Hinweis: Kellerfuehrungen Preis. 8,00 Euro p.P.(inkl.1 Wein).
Das Ende der Weinlese wird mit einem Erntedankfest gefeiert. Sie erwarten regionale Erzeuger saisonaler Produkte, hauseigener Federweisser, stimmungsvolle Musik und Fuehrungen durch die Kelleranlagen (13.00-15.00 Uhr). Um 13.00 Uhr findet zudem unser traditioneller Erntedank-Gottesdienst statt..
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02.11.
Fachvortrag zur Mitgliederversammlung des Foerdervereins.
02.11.2024, 14:00 Uhr
Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben, Kaiserpfalz OT Memleben
Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben
Hinwes: Die Veranstaltung ist offen fuer alle Geschichtsinteressierte, Eintritt frei.
Oeffentlicher Fachvortrag zur Mitgliederversammlung 'Neues Licht auf altes Kulturland Archaeologische Forschung im Unstruttal'
Vortrag von Prof. Dr. Harald Meller (Landesamt fuer Denkmalpflege und Archaeologie Sachsen-Anhalt). Mit dem Fund der Himmelsscheibe bei Nebra im Jahr 1999 rueckte das Unstruttal
in den Fokus der archaeologischen Forschung. Gross angelegte Untersuchungen folgten und erhellten die Siedlungsgeschichte der Region.
Besonders die seit 2017 stattfindenden Forschungslehrgrabungen auf dem Klosterareal Memleben und in der Umgebung sowie auf der Altenburg bei Grosswangen
haben zur Klaerung vieler Fragen der Pfalz- und Klostergeschichte beigetragen. Erstmals spricht der Landesarchaeologe Harald Meller ueber die spektakulaeren neuen Erkenntnisse
rund um Kloster und Kaiserpfalz in Memleben und das Unstruttal. Im Anschluss findet die nichtoeffentliche Mitgliederversammlung des Foerdervereins Kloster und Kaiserpfalz Memleben statt.
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02.11.
Fackelwanderung durch die Saalhaeuser.
02.11.2024, 16:00 Uhr - 18:30 Uhr
Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg OT Bad Koesen, Saalberge 73
Landesweingut Kloster Pforta
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 25,00 Euro p. P. .
Romantische Weinbergstour. Erleben Sie eine romantische Wanderung bei Fackelschein durch unsere Weinbergslage Saalhaeuser. Zum Aufwaermen reichen wir hausgemachten Winzergluehwein..
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02.11.
Erntedankfest im Weingut
02.11.2024, ab 17:00 Uhr
Schankwirtschaft "Der Steinmeister", Naumburg OT Rossbach
Weingut Prof. Wartenberg
Hinweis: Eintritt frei.
Mit Gottesdienst 17:00 Uhr, Jahresrueckblick jeweils 16:00 Uhr und 18:00 Uhr.
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02.11.
Wein & Schokolade
02.11.2024, 18:00 Uhr
Winzervereinigung Freyburg (Unstrut)
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Hinweis: Ab 20 Personen Voranmeldung erforderlich.Preis: 39,00 Euro p. P. .
Es werden 6 Weine der Winzervereinigung Freyburg in Verbindung verschiedener Schokoladensorten verkostet. Dies verspricht ein aussergewoehnliches Genusserlebnis..
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02.11.- 03.11.
Tag der offenen Kelterei - Hoffest
02.11. - 03.11.2024 10.00 Uhr - 17.00 uUhr
Kelterei am Plessower Eck / Obsthof Werder/Havel, Am Plessower Eck
Weinbau Dr. Lindicke
Tage der offenen Kelterei / Hoffest / Weinherbst. Wir freuen uns Sie am 2. und 4. November 2024 ab 10:00 Uhr in unserer Kelterei in Werder begruessen zu duerfen!
Besichtigen Sie unsere Kelterei und probieren Sie unseren Winzergluehwein.
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07.11.
Treffen Sie sich in entspannter Atmosphaere mit Freunden und Arbeitskollegen und geniessen Sie unsere Weine und kleine Snacks.
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08.11.
Martinsgansessen
ab 08.11.2024
Gasthaus Pretzsch, Zscheiplitz bei Freyburg
Gasthaus Pretzsch
Hinweis: Kartenvorverkauf, 43,00 Euro p.P.(Bei groesseren Tieren nach Gewicht).
Die ersten Gaense der Saison frisch auf den Tisch. Frische Gaense aus Freiland Haltung knusprig gebraten, fuer vorneweg Gefluegelkraftbruehe mit Eierstich und knuspriger Gaensebraten
mit Rosenkohl, Apfelrotkohl und Thueringer Kloesse.
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08.11. + 09.11.
Rotweinabend am Kamin
08.11. + 09.11.2024, 19:30 Uhr
Weingut Froelich-Hake, Naumburg OT Rossbach
Weingut Froelich-Hake
Hinweis: Voranmeldung notwendig, Preis: 79,00 Euro p.P.
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09.11.
Moderierte Weinprobe
09.11.2024 18:00 Uhr
Weingut Pawis, Freyburg OT Zscheiplitz
Weingut Bernard Pawis
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 49,00 Euro p. P. .
Inkl. 6 Weine, Gutshofteller & Fuehrung im historischen Klostergut.
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09.11.
Draussen wird es kaelter, die Blaetter der Waelder und Weinberge faerben sich ein und Kuerbis, Maronen, Aepfel, Pilze und Kohl finden sich auf dem Wochenmarkt.
Wir praesentieren Ihnen ein winterlich-kulinarisches 4-Gang-Menue rund um das Thema Wild mit den dazu korrespondierenden Weinen.
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09.11.
Juergen von der Lippe liest - "Sex ist wie Mehl"
09.11.2024 19:30 Uhr
Lichthof der Rotkaeppchen Sektkellerei Freyburg (Unstrut)
Rotkaeppchen-Mumm Sektkellerei GmbH
Hinweis: Reservierung erforderlich. Preis: 38,45 Euro p. P.
Eine satirische Bestandsaufnahme aus dem Hier und Morgen mit den Ensemblemitgliedern der Academixer P.Treuner und R. Baerwolff, am Klavier J. Leistner.
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10.11.
Belebtes Kloster Oeffentliche Sonderfuehrung mit anschliessendem Stundengebet im Kloster Memleben
10.11.2024, ab 11:30 Uhr
Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben, Kaiserpfalz OT Memleben
Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben
Belebtes Kloster Oeffentliche Sonderfuehrung mit anschliessendem Stundengebet im Kloster Memleben mit Pfarrerin Anke Heuer und Musiktherapeutin Christina Winkler.
Die Klosteranlage Memleben besitzt im Winter eine ganz besondere Ausstrahlung: Ohne die romantische Bepflanzung wirken die historischen Mauern der einstigen Benediktinerabtei
wie eine eindrucksvolle Erinnerung an den schlichten Alltag der mittelalterlichen Moenche. Um die spirituelle Kraft dieses Ortes zu erspueren,
laedt das Kloster Memleben einen Sonntag in jedem Wintermonat zu einer Sonderfuehrung ein. Im Anschluss findet ein traditionell-kloesterliches Stundengebet in der spaetromanischen Krypta statt.
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15.11.
Kabarett mit der Leipziger Pfeffermuehle
15.11.2024 19:00 Uhr
Gasthaus Pretzsch, Zscheiplitz bei Freyburg
Gasthaus Pretzsch
Hinweis: Kartenvorverkauf, 28,00 Euro p.P.
Programm: '5 Prozent Wuerde'. Vorher besteht die Moeglichkeit Plaetze zum Essen im Gastraum zu reservieren.
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15.11.
Wein und Kaese - November
15.11.2024, 19:00 Uhr
Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, Naumburg OT Henne
Wein & Sekt Manufaktur Naumburg
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 49,00 Euro p.P.
Eine Gaumenfreude der besonderen Art! Geniessen Sie unsere aromatischen Weine und "Von der Henne" Premium Sekte in Kombination mit einer Auswahl an herzhaftem Kaese .
Erfahren Sie dabei viel Wissenswertes.
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15.11. + 16.11.
Trueffel und Wein
15.11. + 16.11.2024, 18:30 Uhr - 21:30 Uhr
Weingut Hey Naumburg (Saale)
Weingut Hey
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 149,00 Euro p.P. (ekl. Speisen)
Herbstzeit ist Trueffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemuetlichen Kaminzimmer und gehen Sie gemeinsam mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die feine Welt der Trueffel.
Es erwarten Sie ein aromenreiches 5-Gang-Menue aus unserer Kueche sowie korrespondierende Weine aus unserem Keller.
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15.11. + 16.11.
Rotweinabend am Kamin
15.11. + 16.11.2024, 19:30 Uhr
Weingut Froelich-Hake, Naumburg OT Rossbach
Weingut Froelich-Hake
Hinweis: Voranmeldung notwendig, Preis: 79,00 Euro p.P.
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16.11.
Rebschnitt-Seminar im Herzoglichen Weinberg
16.11.2024 09:00 Uhr.
Winzervereinigung Freyburg, Ort: Herzoglicher Weinberg Freyburg Muehlstr.23
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Hinweis: Preis: inkl. 1 Glas Wein 35,00 Euro p.P.
Rebschnitt-Seminar: Hobbywinzer und Kleingaertner werden in dem Seminar in die Kunst des Rebschnitts eingefuehrt.
Es wird gezeigt, wie bei verschiedenen Erziehungsformen der fachgerechte Rueckschnitt erfolgt
Bitte bringen Sie eine Gartenschere mit. Ausserdem empfehlen wir festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung.
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16.11.
Der Heilige Martin von Tours, bekannt als der Mann, der seinen Mantel mit einem Bettler teilte, sollte als Bischof geweiht werden.
Da er das selbst eigentlich nicht wollte, versteckte er sich, wurde aber durch das Geschnatter der Gaense verraten. Dies fuehrte zu dem Brauch,
rund um den 11.11. eine Gans zu essen. Geniessen Sie in unserem Gutsrestaurant ein Menue mit korresponierenden Weinen.
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23.11.
Sektpraesentation - 2024
23.11.2024, 13:00 Uhr - 18:00 Uhr
Naumburger Wein & Sekt Manufaktur, Naumburg OT Henne
Wein & Sekt Manufaktur Naumburg
Hinweis: Keine Voranmeldung erforderlich. Preis: 10,00 Euro p.P.
Probieren Sie sich in unserem Gewoelbekeller durch unsere 'Von der Henne' Premiumsekte und entdecken Sie den neuen Jahrgang.
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23.11.
Draussen wird es kaelter, die Blaetter der Waelder und Weinberge faerben sich ein und Kuerbis, Maronen, Aepfel, Pilze und Kohl finden sich auf dem Wochenmarkt.
Wir praesentieren Ihnen ein winterlich-kulinarisches 4-Gang-Menue rund um das Thema Wild mit den dazu korrespondierenden Weinen.
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23.11.
Wild & Gefluegel
23.11.2024 19:00 Uhr
Gasthaus Pretzsch, Zscheiplitz bei Freyburg
Gasthaus Pretzsch
Hinweis: Kartenvorverkauf, 50,00 Euro p.P.
Kalten Vorspeisen, Suppe und grosse Fleischauswahl mit verschiedenen Beilagen.
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28.11.
Thanksgiving mit klassischem Truthahnessen
28.11.2024 18:30 Uhr
Gasthaus Pretzsch, Zscheiplitz bei Freyburg
Gasthaus Pretzsch
Hinweis: Kartenvorverkauf, 35,00 Euro p.P.
Knusprig gebratener Truthahn mit klassischer Fuellung im Niedertemperaturverfahren ueber 12 Stunden gegart dadurch zart und saftig
vorm Gast frisch tranchiert - essen bis Sie satt sind, dazu Rosenkohl, Rotkohl, Pilze, Gruenkohl Kloesse, Kartoffelpueree.
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29.11.
Zscheiplitzer Adventszauber
29.11.2024, 18:00 Uhr
Weingut Pawis, Freyburg OT Zscheiplitz
Weingut Bernard Pawis
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: Auf Anfrage.
Gluehweinempfang, Imbiss, Weinprobe und Fackelwanderung zur Klosterkirche, anschliessend festliches 4-Gaenge-Menue mit Weinbegleitung im Gasthaus Pretzsch.
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29.11.
Zscheiplitzer Adventszauber - zusammen mit dem Weingut Pawis
29.11.2024
Gasthaus Pretzsch, Zscheiplitz bei Freyburg
Gasthaus Pretzsch
Hinweis: Kartenvorverkauf im Weingut Pawis, Preis auf Anfrage.
Gluehweinempfang im Weingut Pawis,Imbiss, Weinprobe und Wanderung zur Klosterkirche, anschliessend festliches 4-Gaenge-Menue mit Weinbegleitung im Gasthaus Pretzsch.
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29.11.- 30.11.
Begegnungen
29.11 - 30.11.2024
Weingut Froelich-Hake, Naumburg OT Rossbach
Weingut Froelich-Hake
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 55,00 Euro p.P. .
Wir nehmen Sie mit auf die Reise in ein anderes Weinanbaugebiet. Freuen Sie sich auf eine 4er Doppelprobe.
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29.11. + 30.11.
Trueffel und Wein
29.11. + 30.11.2024, 18:30 Uhr - 21:30 Uhr
Weingut Hey Naumburg (Saale)
Weingut Hey
Hinweis: Voranmeldung erforderlich. Preis: 149,00 Euro p.P. (ekl. Speisen)
Herbstzeit ist Trueffelzeit: Nehmen Sie Platz in unserem gemuetlichen Kaminzimmer und gehen Sie gemeinsam mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise durch die feine Welt der Trueffel.
Es erwarten Sie ein aromenreiches 5-Gang-Menue aus unserer Kueche sowie korrespondierende Weine aus unserem Keller.
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30.11.
Vorweihnachtliche Weinprobe
30.11.2024, ab 18:00 Uhr
Schankwirtschaft "Der Steinmeister", Naumburg OT Rossbach
Weingut Prof. Wartenberg
Hinweis: Voranmeldung notwendig unter: mariawart@aim.com Preis: ?? Euro p. P.
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30.11.
Vorgluehen im Weingut Born
30.11.2024
Weingut Born, Salzatal OT Hoehnstedt
Weingut Born
Hinweis: Voranmeldung notwendig Kosten: 85,00 Euro p.P.
Wir machen eine Wanderung durch die Weinberge und verkosten verschiedene Gluehweine. Weitere Infos folgen.
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30.11 + 01.12..
Seeweihnacht am Geiseltalsee
30.11. + 01.12.2024, Sa 11:00 Uhr - 20:00 Uhr, So 14:00 Uhr - 18:00 Uhr
Weinbau am Geiseltalsee, Marina Muecheln und rund um den noerdl. See
Weinbau am Geiseltalsee
Hinweis: Die Veranstaltung ist kosten- und anmeldefrei!
Der Geiseltalsee e.V. und Partner laden euch zur Geiseltaler Seeweihnacht ein! Rund um den "noerdlichen" Geiseltalsee, wird fuer weihnachtliche Stimmung gesorgt.
Am Samstag live Musik mit " WILM" , natuerlich Gluehwein und Leckereien aus dem Geiseltal am Hafenplatz der Marina Muecheln.
Der Weihnachtsmann besucht den Hafen Samstag & Sonntag ab 16:00 Uhr!
- Winzervereinigung Freyburg:
Eine oeffentliche Kellerfuehrung (inkl. 1 Glas Wein) taeglich 13 Uhr (Unkosten p.P. 8,00 Euro)findet in der Winzervereinigung Freyburg e.G. statt.
Entdecken Sie taeglich um 13 Uhr unseren historischen Holzfasskeller sowie unsere modernen Kelleranlagen mit einem Glas Wein.www.winzervereinigung-freyburg.de
- Rotkaeppchensektkellerei Freyburg:
Kleine Erlebnistouren mit und ohne Sektbotschafter/in oder mit Sektverkostung (Nur mit Voranmeldung Jeweilige Dauer und Unkosten siehe Homepage des Anbieters)www.rotkaeppchen.de
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